✨ HTB「錦鯉が行く！のりのり散歩」
ご覧いただきありがとうございました！

本日の放送で
発酵カフェ＆健康食品の店 北の利右ヱ門を、番組の最後、約8分間にわたってたっぷりとご紹介いただきました✨

錦鯉のお二人、田口アナに実際にお店へお越しいただき、笹ちまきや手作りのお料理を召し上がっていただきました😊

そして何より嬉しかったのが、料理や商品の紹介だけではなく、私たちがこの店に込めている想いまで、とても丁寧に取り上げていただいたことです。

番組につけていただいた言葉は、

「食を通じて健康を届けたい」

そして、

「店主の思いが込められた健康食」

まさに私たちが北の利右ヱ門を始め、今も続けている理由そのものです。

私は、玄米酵素さん開催の「食事道」という健康講座に出会い、毎日の食事の大切さ、そして発酵の素晴らしさに目覚めました。

番組でもお話ししたように、北の利右ヱ門では
「とにかく既製品は使わない」ことを大切にしています。

発酵調味料をはじめ、お味噌や麹を使ったもの、そして毎日のお料理まで、できる限り一つひとつ手作り。

手間はかかります。
だから営業も金・土・日の3日間。
それ以外の日は、ほとんど仕込みに費やしています。

それでも続けるのは、

「1万人に健康になってもらうために」

という目標があるからです。

そして今回、番組の最後でお話しした言葉。

「死ぬときは、臨終が定年だと思っています」

77歳。
私には、まだまだやりたいことがあります💪

元気なうちは働き、挑戦し続け、食を通して一人でも多くの方に健康をお届けしたい。

私たちが毎朝、スタッフみんなで唱和している言葉があります。

「健康と幸せと笑顔をお届けするために」

これからもこの言葉を胸に、北の利右ヱ門らしく、一歩一歩進んでまいります🌿

錦鯉のお二人、田口アナ、HTBスタッフの皆様。

お料理だけではなく、私たちの店に込めた想いまで素敵に伝えてくださり、本当にありがとうございました。

そして放送をご覧くださった皆様、本当にありがとうございます😊

━━━━━━━━━━━━━

📺 見逃した方・北海道以外の皆様へ

TVerで見逃し配信をご覧いただけます！

北の利右ヱ門の登場は
15分30秒頃から番組最後（23分30秒頃）までです✨

🔗 TVer「錦鯉が行く！のりのり散歩」
https://tver.jp/episodes/eprxohk5uc

━━━━━━━━━━━━━

発酵カフェ＆健康食品の店 北の利右ヱ門
営業日：金・土・日
営業時間：10:00〜16:00

#北の利右ヱ門
#発酵カフェ
#錦鯉が行くのりのり散歩
#錦鯉
#HTB